La recette facile de la galette aux fraises et à la rhubarbe est de savoir comment célébrer la saison

Une galette est un dessert français qui est une tarte de forme libre avec une garniture sucrée ou salée. Les galettes sont faciles à faire mais ont l'air assez impressionnantes! Cette galette facile à la fraise et à la rhubarbe crie le printemps et l'été avec les saveurs sucrées et acidulées exposées à l'intérieur de la croûte à tarte. Cette galette utilise des croûtes à tarte réfrigérées achetées en magasin, donc la préparation est simple.

Pour cette recette de galette aux fruits sucrés, vous aurez besoin de sucre cristallisé, de farine, de cannelle, de sel, de rhubarbe fraîche, de fraises, d'extrait de vanille, de jus de citron (frais c'est mieux !) et d'une croûte à tarte préfabriquée réfrigérée. La croûte est étalée sur une plaque à pâtisserie et saupoudrée de sucre. Un doux mélange de sucre, de farine (elle sert d'agent épaississant), de cannelle, de rhubarbe, de fraise, de vanille et de jus de citron est monté au centre de la pâte à tarte. Les bords sont repliés pour former la galette. Cuire au four environ 45 minutes (les fours varient) ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Vous pouvez certainement utiliser une pâte à tarte maison pour cette recette de dessert si vous préférez. Servez cette galette rhubarbe fraise en dessert avec de la chantilly ou de la glace vanille sur le dessus. C'est une délicieuse façon de célébrer la saison des fraises et de la rhubarbe.

Type de cuisine : françaisTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps total : 1 heure Portions : 6

Ingrédients

Voici comment le faire :

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