27 meilleures théières pour voir et infuser

Par Elissa Suh

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La seule chose qui peut améliorer une bonne tasse de thé est d'avoir l'une des meilleures théières pour la verser. Puisque la vaisselle à thé fait partie des décorations fonctionnelles ultimes, pourquoi ne pas en choisir une qui correspond à vos goûts et à votre style ? Avec autant de types de théières et de matériaux différents parmi lesquels choisir, nous avons sélectionné 27 des meilleurs pour améliorer votre expérience de consommation de thé tout en ajoutant une touche de style à votre cuisine ou salle à manger. Nous avons des sélections de luxe, des designs minimalistes et des pots traditionnels pour tous les goûts - il suffit d'avoir la bouilloire prête à l'emploi.

"Si vous utilisez un sachet de thé, une tasse ou un pot ne fait pas une grande différence", déclare Lisa Li, fondatrice de la marque de thé biologique aux fleurs entières The Qi. "Mais une théière permet aux tisanes ou aux tisanes de se développer et de libérer différentes saveurs", ce qui donne une expérience plus aromatique.

Techniquement parlant, les becs de théière sont également conçus pour verser plus précisément et ont généralement une meilleure rétention de la chaleur que votre tasse ou tasse moyenne, car ils ont généralement un couvercle ou une couverture.

Si vous préparez du thé pour une ou deux personnes, une théière plus petite peut suffire. Lisa suggère une théière de 12 à 15 onces pour un seul buveur. Si vous préparez pour de plus grands groupes ou des goûters, vous pouvez toujours utiliser la théière de la même taille, vous aurez juste besoin de la remplir plus fréquemment, alors soyez prêt à avoir une bouilloire à thé à portée de main. Sinon, vous pouvez opter pour quelque chose de plus grand.

Faites également attention à vos tasses de thé. La manière orientale la plus classique de boire du thé consiste à utiliser des récipients plus petits qui ne contiennent généralement que deux à trois onces. "Le thé est censé être savouré avec de petites gorgées", dit Lisa, ajoutant que vous obtiendrez plus de "tasses" de cette façon par opposition à une tasse standard.

En ce qui concerne le nombre de tasses de thé que vous pouvez vous attendre à obtenir d'une théière, cela dépend du type de thé. Les tisanes ou les tisanes de qualité supérieure peuvent supporter une deuxième ou une troisième infusion, parfois même plus. Lisa cite le copieux thé pu-erh comme exemple, qui peut supporter une sixième ou même une septième infusion.

Les théières sont disponibles dans une grande variété de matériaux différents, et les avantages et les inconvénients se rapportent à la facilité de nettoyage et d'entretien, à la façon dont elles retiennent la chaleur et à la façon dont elles affectent le goût du thé.

Comme pour les autres articles ménagers, l'acier inoxydable est votre cheval de bataille. Une théière en acier inoxydable est durable, maintient votre boisson à des températures élevées et est facile à nettoyer : il suffit de la mettre au lave-vaisselle. Les choix de conception en acier inoxydable peuvent cependant être plus limités par rapport aux théières en verre ou en grès.

Les théières en céramique sont les plus polyvalentes et les plus variées en termes de design et de durabilité. Cette catégorie couvre tout, de la faïence solide et du grès émaillé à la porcelaine et à la porcelaine tendre, plus délicate et fragile.

Un matériau spécial pour les théières est le grès non émaillé et les argiles, qui peuvent prendre les saveurs du thé au fil du temps. "C'est presque comme un wok - ce genre de philosophie où vous assaisonnez", dit Lisa. "Avec le temps, votre théière est incroyable." Historiquement, les théières Yinxing sont parmi les plus chères et les plus rares, du nom de la région particulière de Chine où elles sont fabriquées, à partir d'un mélange de minéraux argileux locaux. Lisa explique que "les artisans devaient avoir été formés afin de réserver ou avoir la possibilité d'acheter une quantité très limitée de cette argile pour fabriquer cette théière".

L'eau chaude et le verre peuvent sembler être deux choses qui ne vont pas ensemble, mais ils peuvent en fait fonctionner comme un charme. Les théières en verre sont fabriquées en borosilicate résistant à la chaleur, moins fragile et plus résistant aux chocs thermiques que les autres types de verre.

"Le verre est vraiment agréable pour les herbes ou les tisanes", dit Lisa, car ils vous permettent de voir ce qui se passe à l'intérieur et d'obtenir le plein effet du changement de couleurs et de la floraison des feuilles ou des fleurs (bien qu'un inconvénient soit que les théières en verre ne retiennent pas la chaleur comme ainsi que d'autres matériaux).

Les théières japonaises traditionnelles et les tetsubin sont en fonte, qui retient bien la chaleur. Cependant, les théières en fonte, comme les casseroles et les poêles, sont lourdes et nécessitent un entretien supplémentaire. Si vous recherchez de la fonte, une avec émaillage peut faciliter le nettoyage et l'entretien.

Cette théière au format conçu par Norm Architects peut contenir 50 onces d'eau chaude. Utilisez-le lors de votre prochain goûter ou en cas de déshydratation.

Profitez des motifs ondulants signature du designer franco-américain dans cette élégante théière créée spécialement pour The Qi. Les pieds et le couvercle sont colorés, mais le corps est clair et sans filtre, il convient parfaitement aux fleurs entières et autres thés en fleurs (Lisa recommande de le laver à la main pour éviter tout dommage).

Pour les thés en vrac et les sachets de thé plus grands, voici une autre beauté en verre disponible en deux tons orange et rose ou vert.

Infusez du thé noir dans cette théière en verre pour compléter l'infuseur aux teintes fumées. Le couvercle sphérique est conçu pour tourner sur lui-même, ne pas tomber de la table, vous êtes donc équipé d'un petit tour de fête pendant que vous servez le thé. Ce numéro de verre va également au lave-vaisselle.

Pour cette théière, le verre borosilicaté a été finement façonné en forme de canard, son bec faisant office de bec. Il trouverait sa place dans la Case Study House ou dans la bibliothèque de votre studio.

Fabriquée en acier 18/8, la fonctionnalité et l'élégance de la théière Frieling la rendent idéale pour un usage quotidien. Il est doté d'un long filtre en acier inoxydable micro-gravé qui empêche les sédiments d'entrer, garantissant que votre thé est lisse, sans aucune note métallique indésirable.

La théière du designer japonais Naoto Fukasawa pour une entreprise italienne d'articles pour la maison adopte une silhouette de théière traditionnelle et la moule en acier inoxydable et en résine thermoplastique. Il est livré avec un panier infuseur amovible et sert également de bouilloire si vous avez une cuisinière à induction.

L'agence de design suédoise Bernadotte & Kylberg a été chargée de créer des ustensiles à café et à thé pour l'entreprise d'argenterie danoise George Jensen. S'inspirant des archives de bijoux de la marque, la théière qui en résulte est un récipient sculptural saisissant. Il a également un intérieur à double paroi pour aider à garder cette tasse de thé au chaud un peu plus longtemps.

Amoureux du design, ne cherchez pas plus loin que cette théière du créateur de l'Egg Chair. On admire sa forme trapue et son bec éléphantin, qui est doublé d'un filtre pour empêcher les feuilles de dribbler dans votre tasse de thé. Avec une capacité de 1,25 litre, il est également parfait pour servir les invités.

Le design de la table d'appoint en forme de C se réinvente dans cette théière, et nous l'adorons. Celui-ci est doté d'un bec verseur anti-goutte au cas où vous seriez sujet aux déversements. Firebelly est une idée originale de David Segal, qui a initialement fondé DavidsTea, alors soyez assuré qu'il connaît une chose ou deux sur la fabrication du thé.

Firebelly propose également une version plus petite dans les mêmes coloris qui ressemble à un kyusu japonais moderne avec sa poignée perpendiculaire en forme de branche.

Ce récipient en forme de pomme de Kate Spade est kitsch de toutes les bonnes manières et ferait une belle pièce maîtresse à l'heure du thé.

Le profil rectangulaire de cette théière excentrique en forme de détergent en fait un ajout discret mais charmant au coin de votre cuisine lorsqu'elle n'est pas utilisée.

Cet ensemble portable de tasse et d'infuseur nous donne envie de faire un voyage rapide dès que possible. Le brasseur a un bec filtré et est livré avec sa propre petite mallette de transport.

Pour les amateurs de café et de thé, ce pot émaillé à la main peut également être transformé en un verseur.

Avec ses anses en bambou et son grès mat, cette théière minimaliste allie design japonais et nordique. Il contient environ cinq tasses d'eau et vous pouvez compléter votre collection avec des accessoires de thé assortis, comme un sucrier.

La marque de céramique japonaise préférée de tous propose une théière avec un très grand panier infuseur amovible, vous permettant de tirer le meilleur parti de vos feuilles de thé.

Nous ne savons pas ce que nous aimons le plus dans cette théière : la forme bulbeuse, qui rappelle un rouge-gorge perché, ou les couleurs écume de mer qui ajoutent une touche supplémentaire de calme. La porcelaine vitrifiée va au lave-vaisselle et au micro-ondes, et bien qu'il n'y ait pas de filtre, Mud vend des passoires amovibles en laiton et en argent pour compléter votre service à thé.

Si vous cherchez quelque chose qui s'améliorera avec l'âge, jetez un coup d'œil à cette théière agréablement ronde et non émaillée de Taiwan. Comme une poêle en fonte, l'argile rouge assaisonnera avec le temps, ajoutant des profondeurs de saveur à votre thé, alors assurez-vous de vous en tenir à une sorte comme l'oolong.

Aller camper? Les buveurs de thé se réjouissent - celui-ci est sans danger pour le gril et la cuisinière, alors n'oubliez pas de mettre le thé vert dans votre sac de randonnée.

Il s'agit d'une théière séduisante avec un bec discret et un couvercle moulant. Elle convient à toutes les cuisinières, ce qui en fait la rare théière qui se double d'une bouilloire.

Une théière japonaise classique de style tetsubin avec un infuseur amovible, parfaite pour les thés en vrac et en poudre afin que vous puissiez lancer le matcha de l'après-midi.

Découvrez la poignée allongée de cet étourdissant mandarine, conçu pour protéger vos doigts des températures élevées et de la vapeur.

Genie dans une bouteille, quelqu'un? Cette théière courbée est faite de verre vénitien de haute qualité et contient une rose pour correspondre à tous les thés en fleurs que vous pourriez y infuser.

Cette théière en forme de lune à la fois moderne et vintage trouverait sa place dans un musée d'art. C'est parce que le studio derrière lui, Seikado Metalware, perfectionne l'art de l'étain à Kyoto depuis 1838.

Ce n'est pas la théière de votre grand-mère. La maison de porcelaine italienne fabrique de la porcelaine depuis des siècles et a fait peau neuve sous la direction créative d'Alessandro Michele de Gucci. Procurez-vous le service à thé complet avec des tasses et des soucoupes assorties et vos futurs petits-enfants se disputeront pour savoir qui l'obtiendra pendant des années.

Celui-ci pourrait en fait être sur l'étagère de votre grand-mère et pour une bonne raison. Avec ses décorations emblématiques peintes à la main, cette tasse à thé en porcelaine est intemporelle et élégante sans être trop royale.

Une belle bouilloire à thé aux lignes épurées qui est assez agréable à garder sur votre cuisinière.

Une bouilloire électrique pour faire bouillir de l'eau, rapidement.