Pectine de fruits en poudre de pectine biologique E440 de haute qualité

Informations de base

Modèle NON.	py0869
N ° CAS.	9000-69-5
Formule	C6h12o6
EINECS	232-553-0
Couleur	Blanc à jaune pâle
Apparence	Poudre
Grade	Qualité alimentaire
MOQ	1 kg
Emballer	Carton
Expédition	Fedex
Forfait transport	25kg/tambour
spécification	99%
Marque déposée	puja
Origine	Chine
Capacité de production	100ton/an

Description du produit

Poudre de pectine bio Pectine de fruits

Pectine d'agrumes, extrait d'écorces d'agrumes. Nous avons les séries ci-dessous : Pectine à faible ester (LE) Prise lente Pectine à faible ester Prise rapide Pectine à faible ester Pectine à haut ester (HE) Prise lente Pectine à haut ester Prise rapide Pectine à haut ester Pectine de pharmacie

Application: La pectine est largement utilisée dans le traitement des aliments et des boissons, tels que la confiture, la gelée, le yaourt aux fruits, les bonbons mous, la crème glacée, le lait aigre ou le yaourt aux fruits, le lait de soja. Il fonctionne comme gélifiant, agent de suspension, stabilisant et épaississant. Une petite quantité de pectine peut grandement améliorer la qualité et l'apparence des aliments. Il aide à donner aux aliments un goût de fruit naturel, modéré, acidulé et sucré, et une charmante saveur de parfum délicat. La pectine est également largement utilisée dans l'industrie pharmaceutique. La pectine a des effets curatifs certains sur certaines maladies chroniques telles que l'hypertension et la constipation. Il peut réduire le taux de sucre dans le sang et de graisse dans le sang, réduire la concentration de cholestérol et soulager l'empoisonnement au plomb. Et il est également utilisé dans la prévention et le traitement du cancer.

Diplôme de gel (USA SAG)	150°±5°	100°±5°
Degré d'estérification(%)	80-70	Prise rapide
	70-65	ensemble moyen
	65-55	jeu bas
	50-25	faible teneur en méthxyle
Acide galacturonique(%)	>65
Teneur en humidité(%)	<8
Taille	<1/60
Cendre (%)	<5
Arsenic (PPM)	<2
Plomb (PPM)	<5

La pectine a été découverte au XIXe siècle et est utilisée à la maison et dans l'industrie depuis de nombreuses années.1. L'utilisation principale de la pectine est comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant dans les aliments.2. L'application classique donne la consistance gélatineuse aux confitures ou marmelades, qui seraient autrement des jus sucrés.3. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, comme les confitures et les gelées, la préparation de fruits, les gelées de boulangerie, la confiserie, les yaourts et les boissons lactées acidifiées, les boissons, les aliments surgelés.4. Il est également appliqué dans le domaine pharmaceutique et cosmétique. Le carraghénane est largement appliqué dans l'alimentation, la médecine, l'industrie chimique, pour les fournitures quotidiennes, la chimie biologique, les peintures de construction, l'impression textile et l'agriculture.

certificat d'authenticité

ANALYSE	SPÉCIFICATION	RÉSULTATS
Apparence	Poudre blanche à poudre jaune	Conforme
Odeur	Caractéristique	Conforme
Dégusté	Caractéristique	Conforme
Essai	99%	Conforme
Analyse granulométrique	100% passe 80 mailles	Conforme
Perte au séchage	5 % max.	1,02 %
Cendres sulfatées	5 % max.	1,3 %
Solvant d'extraction	Éthanol et eau	Conforme
Heavy métal	5 ppm maximum	Conforme
Comme	2 ppm maximum	Conforme
Solvants résiduels	0,05 % max.	Négatif
Microbiologie
Nombre total de plaques	1000/g maximum	Conforme
Levure et Moisissure	100/g maximum	Conforme
E. Coli	Négatif	Conforme
Salmonelle	Négatif	Conforme