L'enzyme favorise la croissance améliorée des levures L'enzyme hydrolyse les protéines animales et végétales

Informations de base

Modèle NON.	AP-5000
Échantillon gratuit	Disponible sur demande
Certificats	Halal, Casher, ISO9001, ISO14001
Activité	500 000 U/G
Humidité	8 % (maximum)
Apparence	Poudre Brun Pâle
Mot-clé	Enzyme alpha-amylase pour la cuisson du pain
Forfait transport	Bgas en papier kraft de 25 kg ou tambour en carton de 25 kg
spécification	Casher, Halal, MUI Halal, Casher, ISO9001
Marque déposée	Ils étaient
Origine	Chine
Code SH	350790
Capacité de production	100 tonnes métriques/mois

Description du produit

Description

AP-5000 est une protéase acide à haute concentration produite à partir de souches sélectionnées d'Aspergillus niger par des processus de fermentation, d'extraction et de raffinage submergés. Il peut catalyser l'hydrolyse des protéines végétales et animales dans des conditions acides.

AP-5000 a trouvé sa large application dans les industries alimentaires, telles que l'alcool, la fermentation et la brasserie, la production de bière et de vin.

Caractéristiques du produit

Enzyme déclarée :	Protéase
Numéro CE :	CE 3.4.23.18
Apparence:	Poudre marron clair
Activité:	500 000 U/g
Humidité :	≤8%

L'effet de pHAP-5000 peut fonctionner à un pH allant de 2,0 à 6,0. Pour une activité maximale, sa plage de pH optimale est de 2,5 à 4,0 à 40°C, avec un pH optimal à 3,0. Effet de la températureAP-5000 fonctionne mieux à des températures de 30 à 50°C avec 0,5% de caséine à un pH d'environ 3,0, et sa température optimale est de 40°C. Il est instable au-dessus de 50°C et inactivé rapidement au-dessus de 60°C. Effet des ions métalliquesL'activité enzymatique de l'AP-5000 est activée par Mn2+, Ca2+ et Mg2+, tandis qu'inhibée par Cu2+, Hg2+ et Al3+.

Avantages

L'utilisation de l'AP-5000 peut apporter les avantages suivants pour l'industrie alimentaire :
Alcool : Aide à accélérer la fermentation et à augmenter les rendements en alcool des matières féculentes.
Transformation des aliments : permet d'augmenter la teneur en acides aminés des aliments, améliorant ainsi les saveurs et les qualités du pain, des biscuits, des gâteaux et des saucisses.
Production de bière : Aide à diminuer la teneur en diacétyle, raccourcissant ainsi le temps de brassage.

Nous sommes un fabricant technique d'enzymes leader en Chine avec une réputation établie en tant que fournisseur fiable de produits enzymatiques de qualité pour nos clients nationaux et étrangers. Équipée des technologies les plus avancées de processus de fermentation, d'extraction et de raffinage submergés, notre usine de classe mondiale est certifiée ISO 9001, 14001, 22000 et est également conforme à la norme GMP. Nos produits, certifiés halal et casher, ont été livrés dans 16 pays au cours des dernières années. Notre solide équipe technique est composée de professionnels possédant plus de deux décennies d'expertise dans la recherche, le développement et la production de préparations d'enzymes et coopère étroitement avec les instituts de recherche et les universités de premier ordre en Chine, ce qui nous permet de fournir des produits de qualité constante pour satisfaire les besoins des clients. Nous sommes sincèrement impatients de vous soutenir pour votre plus grand succès et votre prospérité à l'avenir !

EmballageAP-5000 est emballé dans des sacs en plastique intérieurs de fûts en carton de 20 kg ou des sacs kraft de 20 kg. Un emballage personnalisé est disponible sur demande. Stockage et durée de vie

• Évitez la lumière directe du soleil et la pluie pendant le transport.
• La salle de stockage doit être maintenue propre, fraîche et sèche, de préférence avec un climatiseur.
• La durée de conservation typique de ce produit est de six mois s'il est stocké à moins de 25 ° C dans son emballage d'origine, scellé et non ouvert, à l'abri de la lumière directe du soleil. Sa durée de conservation sera plus longue s'il est stocké correctement à 0∼10ºC.

Manipulation sans danger des enzymes L'inhalation de poussières et de brouillards d'enzymes doit être évitée. En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincer rapidement à l'eau pendant au moins 15 minutes. Pour des informations détaillées sur la manipulation, veuillez vous reporter à la fiche de données de sécurité. FAQQ1 : Quel est le code HS pour votre produit ? A1 : Le code HS pour nos produits est 350790.

Q2 : Pouvez-vous fournir un certificat sanitaire ? R2 : En raison de la restructuration des départements administratifs du gouvernement en Chine, l'ancien Bureau d'inspection et de quarantaine des entrées/sorties a été intégré aux douanes, et le soi-disant « certificat sanitaire » précédemment délivré par l'ancien Bureau d'inspection et de quarantaine des entrées/sorties (maintenant intégré aux douanes) n'est plus délivré à compter du 1er février 2018. Cette pratique a été bien communiquée à nos clients actuels depuis 2018 et nous avons exporté des enzymes en douceur sans le Certificat de santé historique. Au lieu de cela, nous délivrons le certificat sanitaire au nom de notre société Boli approuvé par le CCPIT (Conseil chinois pour la promotion du commerce international), depuis 2018, qui est également accepté par le client.

Q3 : Pouvez-vous fournir un certificat d'origine ? A3 : Oui, nous le pouvons. Habituellement, nous appliquerons le certificat d'origine délivré par les douanes telles que CO, formulaire B, formulaire E, ALE-Pakistan, ALE Chili, etc. pour aider le client à profiter de la taxe d'importation préférentielle.

Q4 : Combien de temps dure votre délai (de la date de confirmation de la commande à l'expédition) ? A4 : Cela dépend de la quantité et des produits.
Pour les produits exportés à des fins non alimentaires, si la quantité commandée est inférieure à 10 tonnes, le délai sera de 15 jours. Si la quantité est supérieure à 10 tonnes métriques, le délai sera de 20 jours. Si les produits sont exportés pour une application alimentaire nécessitant un certificat sanitaire, le délai sera de 30 jours. Cela est dû au fait que la délivrance du certificat sanitaire au bureau local d'inspection et de quarantaine des entrées-sorties est normalement terminée dans les 15 jours ouvrables à compter de la date d'application. Dans la pratique, en particulier pour les commandes urgentes, certains de nos clients préféreraient importer les produits de qualité alimentaire au nom de l'utilisation industrielle, ce qui signifie que le certificat sanitaire ne serait pas demandé. De cette façon, cela permettrait de gagner du temps et d'accélérer le processus d'expédition. Cela ne signifie pas qu'il y aurait un compromis sur la qualité. Les produits sont garantis de qualité alimentaire même s'ils seraient exportés à des fins industrielles dans un souci de gain de temps.

Q5 : Quelle est la différence entre les produits de qualité alimentaire et les produits de qualité technique ? Tous nos produits liquides sont de qualité alimentaire.

Q6 : Comment votre produit est-il emballé ? Fût en carton de 25 kg ou sacs en papier brouillon de 20 kg avec des sacs en plastique de qualité alimentaire à l'intérieur ou des sacs en papier kraft pour la poudre. Nous fixons généralement les fûts ou les sacs sur des palettes avec un film étirable et recouvrons un film d'isolation thermique

Q7 : Quelle est votre quantité minimum de commande (MOQ) ? A7 : La quantité minimum de commande est de 400 kilogrammes.

Q8 : Quelles sont les conditions de transport et de stockage de vos produits ? R8 : Tous nos produits finis sont conservés dans un entrepôt climatisé avec une température de stockage contrôlée inférieure à 10 °C (50 °F). aucun conteneur RF n'est disponible. Nous devons donc utiliser le conteneur GP. Toute la palette est recouverte et protégée avec des matériaux d'isolation spéciaux. La température de l'air est supérieure à 30 degrés centigrades en Inde et il faut environ 25 jours (d'abord par voie maritime puis par transport ferroviaire intérieur) de Shanghai à ICD PPG, en Inde. Nous avons organisé l'expédition LCL de cette manière en douceur au cours des dernières années sans aucun problème. Pour le stockage dans l'entrepôt du client, il est fortement recommandé de stocker les produits dans un entrepôt climatisé à 0 ~ 10 ° C (32 à 50 ° F).

Q9 : Quelle est la durée de conservation de vos produits ? R9 : La durée de conservation typique est de 18 mois à condition que le produit soit stocké à 0~25° C (0~77° F) dans son emballage d'origine, scellé et non ouvert, à l'abri de la lumière du soleil. Un stockage prolongé et/ou des conditions défavorables telles que des températures plus élevées peuvent entraîner une exigence de dosage plus élevée.

Q10 : qu'en est-il de vos conditions de paiement ? A10 : nous sommes flexibles avec les conditions de paiement telles que T/T et L/C. En règle générale, l'avance T/T est préférée pour les commandes inférieures à un conteneur complet, tandis que L/C pour une commande régulière de conteneur complet.

Q11 : Pouvez-vous fournir de petits échantillons pour des tests en laboratoire ? A11 : Oui, nous fournissons gratuitement de petits échantillons.

Q12: How long can you dispatch the small samples upon request?A12: Normally, small samples of 100 ~ 200 grams are ready for delivery by DHL or Fedex within 15 days upon request.