Réchauffez le sol, plantez des légumes à salade et d'autres conseils pour votre jardinage du long week-end de mai

Le long week-end de mai n'est pas seulement le début officieux de l'été, c'est aussi souvent le week-end où les gens achètent des plantes pour leurs jardins ou leurs conteneurs.

Les centres de jardinage seront bondés alors que les gens recherchent la plante parfaite à cultiver, qu'il s'agisse de fleurs, de fruits, de légumes ou d'autres verdures.

Perry Grobe de Grobe Nursery and Garden Centre à Breslau, en Ontario, s'est joint vendredi à Craig Norris, animateur de l'émission The Morning Edition de CBC Kitchener-Waterloo, pour offrir aux gens quelques conseils sur la façon de commencer.

L'interview suivante a été modifiée pour plus de longueur et de clarté.

Craig Norris : Cette semaine, nous avons donc vu du gel. Je sais que tu dis toujours de ne pas planter avant le long week-end. Est-il réellement sûr de commencer?

Perry Grobé : Les arbustes, les arbres, les buissons et des choses comme ça sont absolument sûrs à faire en ce moment. Les choses qui vont avoir des problèmes sont tout ce qui est plus de nature annuelle, vos légumes. Beaucoup d'entre eux ne supporteront pas du tout les températures froides et pas seulement la température de l'air, mais ils n'aiment pas que la température du sol soit froide.

S'il vous est déjà arrivé de planter des poivrons et de les faire asseoir… sans rien supporter, c'est généralement parce que le sol est trop froid pour eux.

Maintenant, vous pouvez tricher un peu. Si votre potager est recouvert de sacs poubelles en plastique noir, laissez le soleil réchauffer ce sol et il sera beaucoup, beaucoup plus heureux lorsque vous irez planter.

Norris : Je suis content que vous ayez évoqué les légumes parce que les gens, semble-t-il, sont maintenant si désireux de cultiver leur propre nourriture, n'est-ce pas ? Est-ce une tendance que vous voyez différente cette année ?

rugueux : Il n'y a aucun doute à ce sujet. Nos légumes, même l'espace que nous leur avons alloué, sont devenus beaucoup plus gros et il y a tout ce que vous pouvez cultiver vous-même si vous le souhaitez, même dans des balcons ou des pots de terrasse ou autre.

Il y a toujours un petit quelque chose que vous pouvez faire pousser pour consommer. La laitue est un gros. Tout le monde sait combien coûte la laitue, donc il y a beaucoup de laitue.

Norris: Quels sont les meilleurs fruits ou légumes qui peuvent être cultivés dans des conteneurs, disons sur une terrasse ?

rugueux: À mon avis, les choses dont vous pouvez tirer le plus de plaisir sont les choses avec lesquelles vous pouvez faire une salade rapide, ou vous pouvez pimenter ce que vous avez avec ce que vous cuisinez.

Les herbes sont très appréciées. Tout ce qui entre dans une salade est populaire. Tomates que vous pouvez acheter maintenant. Poivrons pour pots, vous pouvez acheter des concombres pour pots. Il y a toutes sortes de choses qui sont réduites en taille que vous pouvez cultiver et avoir vraiment du succès dans un pot plus petit.

Norris : À propos des herbes, qu'est-ce que [les gens] devraient garder à l'esprit ? Parce que je les ai souvent vus tous regroupés dans un seul conteneur.

rugueux : C'est absolument ce que vous voulez. Parce que la plupart des gens ont tendance à surestimer la quantité qu'ils vont utiliser. Comme à part le basilic, que vous pourriez utiliser beaucoup, toutes les autres herbes que vous utilisez en petites quantités.

Alors le petit peu d'herbes que vous faites, un peu de ciboulette, un peu ceci, un peu cela, c'est incroyable. Vous avez un pot contenant un multiple d'un tas d'herbes et vous serez plus que prêt pour toute la saison. Vous n'avez pas besoin de beaucoup.

Norris : Et les fleurs ? Les gens aiment ajouter de la couleur à leurs maisons. Quelles sont les bonnes espèces copieuses qui vont durer plus d'une semaine environ ?

rugueux: Eh bien, ce qui est bien, c'est que les éleveurs ont fait beaucoup pour s'assurer que beaucoup de ces choses sont bien meilleures que jamais auparavant.

Il y a eu une période, il n'y a pas si longtemps, où les impatientes étaient problématiques, elles avaient le mildiou. Beaucoup de gens ont souffert de cette maladie.

Les nouvelles souches de semences qu'ils ont maintenant sont beaucoup plus résistantes aux maladies. Ainsi, les gens qui ont un peu évité les impatiens peuvent certainement y retourner… surtout pour les zones ombragées.

Pour moi, c'est une histoire d'eau. Certains des meilleurs pour un peu d'eau sont les verveines, les lantanas, croyez-le ou non, les géraniums ont tendance à être des plantes très résistantes.

Portulaca en est une autre qui demande un peu moins d'eau et qui est toujours belle en été.

Norris : Nous avons récemment parlé dans l'émission de trouver des espèces indigènes lorsque les gens vont à la pépinière. Comment savent-ils si une espèce est originaire de la région de Waterloo, ou du moins de cette partie du sud de l'Ontario?

rugueux: C'est un grand défi de pouvoir répondre à cette question parce que souvent, spécifiquement cultivés dans cette région et vendus dans cette région, il n'y a vraiment pas grand-chose que je puisse dire du haut de ma tête.

Je dirais que dans les formes arbustives, c'est un peu plus évident à trouver. Dans les formes pérennes, il y en a souvent, croyez-le ou non, alors qu'il y a de l'intérêt, parfois il y a moins de demande et nous pouvons commander sur mesure tout ce que les gens veulent de cette façon.

Norris : Les gens peuvent obtenir des plantes dans les centres de jardinage et ils les placent simplement dans leur conteneur ou leur jardin, quel que soit le sol qui s'y trouve. Quels conseils pouvez-vous nous donner pour améliorer la santé du sol dans lequel nous cultivons des choses ?

rugueux : Eh bien, s'il s'agit d'un nouveau lotissement, les sols ont souvent tendance à être un peu stériles. Ils peuvent ne pas avoir l'action microbienne nécessaire.

Donc, en utilisant des fumiers, en utilisant des composts, il y a même maintenant des produits granulés qui contiennent du biochar et d'autres choses que vous pouvez mélanger dans le sol pour vraiment augmenter la matière organique. C'est ce qui est vraiment utile, parce que si vous avez des sols sains, si les spectacles sont bons et que vous avez fait de votre mieux pour essayer de les améliorer avant de planter, cela vous rend la vie beaucoup plus facile.

En fin de compte, si vous plantez dans un trou et que vous trouvez des ordures, donc du remblai, de l'argile, des briques, peu importe, vous ne pouvez pas les réutiliser. Débarrassez-vous en. Il doit être remplacé par quelque chose qui convient mieux à la croissance de la vie.

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